Small Business Snapshot: Beals Lobster Pier
Unsere Small Business Snapshot-Serie enthält Fotos, die in nur einem Bild darstellen, worum es in den kleinen Unternehmen geht. Stu Snyder, Miteigentümer von Beals Lobster Pier, erklärt, wie dieses Bild sein Geschäft darstellt.
Beals Lobster Pier in Southwest Harbor (Mt. Desert Island / Bar Harbor) ist eines der berühmtesten Fischrestaurants und Hummerpfeiler Maine. Unsere Speisekarte bietet alles von Hummer bis Kabeljau, und unsere Gäste haben einen spektakulären Blick auf den Hafen. Wir liefern auch die besten Restaurants mit frischem Hummer und Meeresfrüchten, die direkt von lokalen Maine-Fischern gefangen werden. Das obige Foto zeigt die Art von Meeresfrüchten, die wir verkaufen: Frisch, aus dem Boot. Nichts gefroren. Nichts verschifft.
Beals Lobster Pier begann im Jahr 1932 und war seit drei Generationen in Familienbesitz, als ich es mit meinem Partner kaufte. Wir kauften das Geschäft, weil unsere Familien zum Mt. Desert Island seit mehr als 30 Jahren, haben Beal immens genossen im Laufe der Jahre und wollten Beals weiterhin für die heutigen und zukünftigen Generationen bestehen und gedeihen sehen.
Seitdem haben wir es noch spektakulärer gemacht, indem wir ein vielfältigeres Menü hinzugefügt haben und Pier Erfahrung. Wir haben auch unseren Beal's at Home Service erweitert, wo wir unsere pierfrischen Hummer über Nacht im ganzen Land versenden - perfekt für diese Dinnerparty, besondere Veranstaltungen und Geschenke.
Unser Kerngeschäft wird von den Touristen angetrieben, die in die Gegend kommen Dies wirkte sich immer positiv und negativ aus. Glücklicherweise feierte der Acadia National Park sein 100-jähriges Jubiläum und Beal's feiert 85 Jahre. Gerade jetzt kommen viele Familien in unsere Gegend, um den Park und die Insel zu genießen. In Zukunft konzentrieren wir uns darauf, die bestmögliche Arbeit zu leisten, Gäste zu betreuen, unseren Online-Service von Beal's at Home zu erweitern und die Marke Beal's Lobster Pier mit mehr Standorten und Fischaufstrichen und Butter in Einzelhandelsgeschäften auszubauen
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