Muss mein Restaurant mobile Bestellungen anbieten, um weiter zu kommen?


Muss mein Restaurant mobile Bestellungen anbieten, um weiter zu kommen?

Nationale Ketten wie Starbucks, Five Guys, Chick-fil-A, Taco Bell und zuletzt McDonald's haben Online-Bestellungen populär gemacht, und vielbeschäftigte Kunden schätzen die Bequemlichkeit von die Linie überspringen. Aber wenn Sie ein unabhängiger Restaurantbesitzer sind, der nicht die tiefen Taschen einer Franchise oder einer Kette hat, macht eine mobile Bestellung für Ihr Unternehmen Sinn?

Die Kosten und das technologische Know-how, die für die Erstellung und Pflege eines Die App für das mobile Bestellen mag zwar abschreckend sein, aber wenn Sie nach Strategien suchen, um Ihrem Restaurant einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen, sollten Sie sich die mobile Auftragsabwicklung ansehen - und es gibt mehrere Optionen, die kostengünstiger und einfacher zu implementieren sind als eine benutzerdefinierte App .

Zusätzlich zur Verkürzung der Wartezeiten Ihrer Kunden und der bequemen Abholung ihrer Bestellungen können Sie mit der mobilen Bestellabwicklung neue Kunden gewinnen und mehr gewinnen Loyalität von Ihrer bestehenden Kundschaft. Berücksichtigen Sie Folgendes:

Bei der Auswahl von Menüpunkten auf dem Telefon haben Kunden keine Angst vor einem verurteilenden Grinsen (egal ob echt oder eingebildet) Low-Carb-Vorspeise oder ungeduldig Seufzer von Kunden hören, die hinter ihnen warten, während sie die Speisekarte studieren. Daher werden sie wahrscheinlich größere Aufträge erteilen. Zum Beispiel berichtet Business Insider, dass die mobilen Bestellscheine von Taco Bell 30 Prozent höher sind als die Verkäufe im Ladengeschäft.

Der National Restaurant Association 2016 Ein Branchenbericht zeigt, dass 63 Prozent der Smartphone-Nutzer Takeout- oder Zustellungsaufträge über ihre Telefone tätigen. Allerdings bieten nur 37 Prozent der Restaurants mobile Bestellungen an, wobei Ketten und Franchises viermal häufiger mobile Bestell-Apps anbieten als unabhängige Unternehmen. Branchenexperten gehen davon aus, dass die Nachfrage nach mobilen Bestellsystemen steigen wird. Laut Business Insider wird der Umsatz in diesen fünf Jahren um 57 Prozent auf 38 Milliarden US-Dollar bis 2020 steigen. Durch die Einführung dieser Technologie ist Ihr Unternehmen nun ein Trendsetter und ermöglicht es Ihnen, Kunden zu bedienen, die ihre Mittagspause nicht in Warteschlangen verbringen möchten.

Verbraucher wollen nicht nur Bequemlichkeit, sondern auch Geld sparen. Durch die Bereitstellung von Gutscheinen, Aktionen oder Treueprämien für Ihre Kunden über Ihre Online-Bestell-App oder -Website fördern Sie Wiederholungsgeschäfte.

Die NPD Group, ein Marktforschungsunternehmen, merkt an, dass geldsparende Werbeaktionen wirksame Anreize für mobile Bestellungen sind Kunden, mit 29 Prozent aller digitalen Bestellungen mit Gutscheinen. Die Kombination aus Order-Ahead- und Loyalty-Programmen war für Starbucks erfolgreich. Forbes verzeichnete einen Anstieg der aktiven App-Nutzer um 16 Prozent gegenüber dem Vorjahr und 27 Prozent des US-Umsatzes durch Bestellungen mit der App.

Obwohl die Vorteile der Bereitstellung von mobiler Bestelltechnologie für Ihre Kunden verlockend sind, können die Kosten und die Komplexität beim Erstellen einer benutzerdefinierten App unerschwinglich sein.

"In der Realität eines kleineren Händlers Nur wenige sind bereit, 10.000 US-Dollar, ganz zu schweigen 100.000.000 US-Dollar, auf einer E-Commerce-Website und einer mobilen Bestellanwendung zu investieren ", sagte Jean-Francois Noel, CEO des Unternehmens FANS Entertainment, im Gespräch mit PYMNTS. Label-Apps und Order-Ahead-Aggregatoren sind kostengünstigere Alternativen, die Ihnen die benötigte Funktionalität bieten. Hier sind einige Optionen zu beachten:

White-Label-Apps von Ihrem Point-of-Sale-Anbieter

Melden Sie sich mit einem Order-Ahead-Aggregator an

Die Vorteile des Arbeitens Mit einem Aggregator ist es günstiger als andere Optionen und hilft Bestellern, Sie zu finden. Dies ist ein Vorteil, den sogar Restaurants mit benutzerdefinierten Apps nutzen können. Allerdings wird Ihr Restaurant mit Ihren lokalen Mitbewerbern in Verbindung gebracht, und wiederholte Kunden können ein anderes lokales Restaurant ausprobieren, wenn mehrere Optionen angeboten werden.

Obwohl die mobile Vorbestellung immer beliebter wird, besonders bei Schnellrestaurants, entwickelt sich ein Brauch App ist ein teures Unterfangen, das sich nicht viele unabhängige Restaurantbesitzer leisten können. Allerdings sind weniger teure Optionen, insbesondere die Arbeit mit einem Order-Ahead-Aggregator, brauchbare Lösungen, die Restaurantbesitzer gut untersuchen könnten.


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